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雾霾致北方来扬蔬菜运输时间倍增
中国水果蔬菜网  2016/12/23 11:02:09   来源:扬州网-扬州晚报   【

   

  连日来,北方严重的雾霾天气导致多地高速公路封闭。扬州冬季“菜篮子”主要依赖外地调运,记者昨走访市场了解到,受雾霾影响,扬州从北方运输的土豆等蔬菜来扬时间延长了一倍,反季节蔬菜价格小涨,但生猪、鸡蛋的调运渠道较多,价格变动并不大。

  北方蔬菜运输时间倍增

  “运输时间大幅延长,我们扬州的土豆主要来自内蒙古,平时从内蒙古到扬州走高速要24小时,一天一车,现在那边高速封了,运输土豆的大车两天才能到,运输时间延长了一倍。”昨天,亚联蔬菜批发市场的土豆商户马庆礼介绍,“中午我们刚得到消息,说是今天雾霾散了一些,高速开始放行了,明天可能就会有新的土豆运进来了。”

  记者了解到,虽然土豆运输受阻,但目前扬州土豆的整体价格非常稳定,不过外调反季蔬菜价格却普涨,如黄瓜、刀豆、茄子、西红柿、豇豆、毛豆等,涨幅均在5%左右。

  “虽然雾霾天气导致不少高速封闭,但这两天是工作日,市场上的蔬菜整体销量不大,因此对市民的影响较小,如果大型节假日也遭遇这样的雾霾天,对菜价影响就比较明显。”南方菜场负责人陆和林介绍,“进入10月后,供应扬州的外埠蔬菜产地由北逐渐向南推移,海南、山东、浙江、福建、广东等10多个地区的蔬菜逐渐占领市民餐桌,所以目前扬州市场上蔬菜供应充足,北方的雾霾天气对扬州蔬菜调运影响有限。”

  雾霾未影响猪肉鸡蛋价格

  “扬州人比较喜欢吃的是山东、河南的猪肉,这些地方的猪瘦肉率高,能达60%-70%。”绿苑屠宰场相关负责人翟师志介绍,扬州来自安徽和苏北地区的猪也很多,由于生猪运输渠道多样化,所以受到雾霾的影响很小。

  此外,目前今年“腌肉季”已经接近尾声,市场上对猪肉的需求量有所减少,也缓解了猪肉供应的紧张程度。“今年生猪价格整体较高,消费动力本来就不足,所以猪肉价格并未因为雾霾天而涨价。”翟师志介绍。

  “鸡蛋主要来自扬州本地和盐城等周边地区,鸡蛋供应没有受到雾霾天的影响。”市价格监测中心工作人员表示,虽然供应量没有问题,但鸡蛋出场价小幅上调。“昨天,高邮市高志食品公司鸡蛋出场价从上周的3.2元上调至3.3元,涨幅3.13%,批发价从3.5元上调至3.6元,涨幅2.86%。”

  不过监测显示,市区农贸市场鸡蛋零售均价仍为4.20元,与上周比基本持平。业内人士分析认为,目前扬州蔬菜价格偏高,市民对鸡蛋依赖度增高,但因出场价上涨幅度不大,农贸市场价格暂未受到影响。特别是石塔农贸市场出现一家大型摊贩,鸡蛋价格仅为3.8元,而超市鸡蛋促销价格为3.7元,价格仅相差0.1元,给市民带来实惠。

  “目前扬州气温暂未降到零摄氏度,蛋鸡产蛋量暂稳定,但市场需求增加,同时豆粕价格从1.2元上调至1.8元,涨幅50%,加之人员工资持续上调,增加了生产成本。”市价格监测中心工作人员表示,预计随着元旦、春节两大节日来临,鸡蛋价格将稳中上调。

(扬州网-扬州晚报)



作者:扬州网-扬州晚报    来源:扬州网-扬州晚报     编辑:jianxi3    讨论:[果蔬论坛]
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