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甘蓝裂球的原因和防治
中国水果蔬菜网  2017/1/11 14:07:33   来源:中国农业推广网   【

  在栽培过程中,时常出现叶球开裂现象,影响甘蓝外观品质。此外,开裂的叶球在贮运过程中,易受病菌侵染而引起腐烂。最常见的是叶球顶部开裂,有时侧面也开裂。多为一条线开裂,也有纵横交叉开裂。开裂程度不同,轻者仅叶球外面几层叶片开裂,重者开裂可深至短缩茎。

  一、病因:叶球开裂的主要原因是由于细胞吸水过多胀裂所致。甘蓝组织中含水量在90%以上,甘蓝根系分布较浅,叶片大,蒸发量大,在土壤湿度70%-80%时生长最好。若土壤水分不足,甘蓝结球小,而且不紧实。因此,要经常浇水以保持土壤湿润。但甘蓝结球后,叶球组织脆嫩,细胞柔韧性小,一旦土壤水分过多,就易造成叶球开裂。

  二、防治方法:1、选择地势平坦、排灌方便、土质肥沃的土壤种植甘蓝。2、选择不易裂球的品种,甘蓝品种间裂球情况不一样,一般尖头型品种裂球较少,而圆头型、平头型品种裂球较多。3、加强水肥管理,施足基肥,多施有机肥,增强土壤保水、保肥能力,以缓冲土壤中水分过多、过少和剧烈变化对植株的影响。甘蓝需水量较大,整个生长期要多次浇水。浇水要适量,以土壤湿润为标准,避免大水漫灌,浇水后地面不应存有积水。雨后排除田间积水,特别是甘蓝结球后遇到大雨,地面积水,易产生大量裂球。适时收获,过熟的叶球易开裂。

(中国农业推广网)



作者:中国农业推广网    来源:中国农业推广网     编辑:jianxi3    讨论:[果蔬论坛]
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